紅酒等級IGP是什么意思?
2009年,法國VDP等級葡萄酒被更名為IGP葡萄酒。VDP葡萄酒占整個法國產(chǎn)量的1/4,但一項官方調(diào)查顯示,幾年過后,大部分人對“IGP”這個等級術(shù)語還是知之甚少,這不能不說是歐盟農(nóng)產(chǎn)品等級改革的悲哀。 法國在1935年通過了關(guān)于葡萄酒的相關(guān)法律,確定了葡萄酒的原產(chǎn)地命名體制,即AOC體制。隨著歐盟“統(tǒng)一”進程的推進,為了在全球市場獲得更好的推廣和了解,歐盟對各個獨立的系統(tǒng)進行整合是勢在必行,當然,葡萄酒也不例外?! ?992年,歐盟確立了AOP體系,旨在保護歐盟成員國生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護的標志,而IGP是受保護的地域標志。兩個標識的區(qū)別在于AOP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的,IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。 為了配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標注形式,法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革。AOC葡萄酒變成AOP葡萄酒。VDP葡萄酒變成IGP葡萄酒?! ∪欢酥芤豁椆俜秸{(diào)查卻發(fā)現(xiàn),盡管IGP葡萄酒占所有法國葡萄酒消費的30%,但74%的消費者表示并不熟悉“IGP”這個評級術(shù)語?! ≡诜▏鼙辉u為IGP等級的有3.5萬塊葡萄園,產(chǎn)量為每年12億升,近16億瓶葡萄酒,占法國葡萄酒總產(chǎn)量的1/4?! GP葡萄酒對產(chǎn)區(qū)、土壤類型、氣候、最大產(chǎn)量和葡萄品種等都有比較嚴格的規(guī)定,只有遵循嚴格的釀酒標準并得到法國政府和歐盟委員會的批準才能被評為“IGP”葡萄酒?! ∧壳埃蟛糠址▏咸丫凭茦松线€是傾向于使用VDP,而不是IGP。
紅酒等級IGP全稱是Indication Géographique Protégée,意思是地區(qū)餐酒,是新版法國葡萄酒等級之一。法國于2009年對葡萄酒等級進行改革,新版法國葡萄酒等級有AOP、IGP 和 VDF。
紅酒aoc和doc的區(qū)別?
在紅酒中Aoc和Doc代表的是紅酒的等級,在法國特定產(chǎn)區(qū)得到專家認可的紅酒才能達到Aoc級別,也就是最高級別。其次就是Doc了,Doc代表的是優(yōu)良地區(qū)所產(chǎn)地紅酒,要求和Aoc紅酒一樣嚴格,釀造紅酒的原料需要指定的葡萄品種,規(guī)定釀造方法
AOC和DOC是紅酒的兩種不同的認證標準。 根據(jù)國際葡萄酒組織的規(guī)定,AOC代表法定產(chǎn)區(qū)控制(Appellation d'Origine Contr?lée),而DOC代表受控產(chǎn)區(qū)(Denominazione di Origine Controllata)。 AOC是法國的紅酒認證標準,它確保了紅酒的產(chǎn)地、葡萄品種和釀造方法都符合特定的法定要求。 AOC標志著紅酒的高品質(zhì)和獨特性,因為它要求紅酒必須在特定的法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn),并且使用特定的葡萄品種和釀造方法。 DOC是意大利的紅酒認證標準,它也確保了紅酒的產(chǎn)地、葡萄品種和釀造方法都符合特定的要求。 DOC標志著紅酒的地理和文化特征,因為它要求紅酒必須在特定的受控產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn),并且使用特定的葡萄品種和釀造方法。 因此,AOC和DOC的區(qū)別在于其所代表的國家和認證標準不同。 選擇AOC或DOC紅酒取決于個人口味偏好和對不同產(chǎn)地紅酒的認可程度。
紅酒DOC與AOC的最根本區(qū)別是國家不同DOC等級屬于意大利的葡萄酒分級體系,中文意思是優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,而AOC屬于法國的葡萄酒分級體系,可以被翻譯為原產(chǎn)地控制制度。DOC是DenominazionediOrigineControllata的縮寫,直譯為法定產(chǎn)區(qū),相當于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種,是把經(jīng)過嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地,從釀酒葡萄的種類,到酒精含量、制造方法、貯藏方法,和味覺上的特色等按相關(guān)的法定特別標準制作。
AOC和DOC都是葡萄酒分級體系,但它們代表的意義和標準有所不同。 AOC是法國的葡萄酒分級體系,全稱為“原產(chǎn)地控制制度”。歐盟于2009年確立了PDO體系,于2011年撤銷了VDQS等級。 DOC是意大利的葡萄酒分級體系,有300多種,按生產(chǎn)地域劃分,制作過程嚴格。 總之,紅酒AOC和DOC的區(qū)別在于它們屬于不同國家的分級標準。
AOC是法國的一個飲料產(chǎn)區(qū)的名稱,代表著該產(chǎn)區(qū)的紅酒都符合該產(chǎn)區(qū)特定的法律要求和質(zhì)量標準。而DOC是意大利的一個飲料產(chǎn)區(qū)的名稱,也代表著該產(chǎn)區(qū)的紅酒符合該產(chǎn)區(qū)的法律要求和質(zhì)量標準。所以,AOC和DOC的主要區(qū)別在于它們分別是法國和意大利的產(chǎn)區(qū),并且規(guī)定了各自產(chǎn)區(qū)中紅酒的質(zhì)量標準和法律要求。
怎樣看紅酒酒標的?
酒標是一瓶紅酒的身份證,上面標有紅酒的所有信息,紅酒酒標主要看:葡萄酒的生產(chǎn)者、葡萄品種、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡產(chǎn)地、葡萄酒等級、葡萄酒類型。 產(chǎn)酒國:看到一瓶酒,首先要從酒標中讀出表示國別的文字。 傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的分級體制:如酒是來自法國、意大利、德國、西班牙、葡萄牙等傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的,則要解讀其等級所屬。如是法國酒,并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的,是屬AOC中好的,或高檔的,甚至可能是極品。 新興產(chǎn)酒區(qū)的葡萄品種:如酒是來自新興產(chǎn)酒區(qū)的,則要從酒標上讀出是由什么葡萄品種所釀成的。新興產(chǎn)酒區(qū)往往用較大的字體來標出葡萄品種。傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)有的標明葡萄品種,但更多的并不標葡萄品種。 產(chǎn)地和產(chǎn)醫(yī)產(chǎn)地或許是葡萄酒中最重要的信息,尤其是對來自傳統(tǒng)產(chǎn)酒區(qū)的葡萄酒。原則上,產(chǎn)地越具體(指產(chǎn)地越小),酒的質(zhì)量也就越好。遺憾的是,產(chǎn)地名字比葡萄品種要多得多,文字更是五花八門。所以一切只能靠自己的記憶力。
怎樣辨別張裕干紅的等級?
1、大師級代表,張裕大師級解百納干紅酒色多為深寶石紅色,香氣很濃郁,有果香,也有橡木桶香,口感豐富,是很典型的張裕葡萄酒; 2、珍藏級代表是張裕92解百納,酒色也呈深寶石紅色,橡木桶香和果香相互交融,香味持久。 3、特選級代表是張裕95解百納和張裕94解百納,呈寶石紅色,顏色稍淺,酒香很純正,橡木桶的香味也很濃郁。 4、優(yōu)選級代表是張裕窖藏三年解百納,優(yōu)雅,口感細膩。
紅酒等級DOC-CMD等級是?
據(jù)查,法國葡萄酒只有法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)等級,并無DOC等級,而意大利葡萄酒法定地區(qū)酒有(DOC)等級。 法國葡萄酒分為4個級別,日常餐酒(VDT)地區(qū)餐酒(VDP),優(yōu)良地區(qū)酒(VDQS),法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)。AOC等級,是法國葡萄酒的最高級別。AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%,酒瓶標簽標為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。 意大利葡萄酒行業(yè)法定產(chǎn)區(qū)級別從低到高分為四個等級,分別是:佐餐酒(VDT),典型產(chǎn)區(qū)酒(IGT),法定地區(qū)酒(DOC),保證法定產(chǎn)區(qū)酒(DOCG)。法定地區(qū)酒(DOC)在指定的地區(qū),使用指定的葡萄品種,按指定法規(guī)種植、釀造。整個生產(chǎn)周期內(nèi),從葡萄園到酒裝瓶,都符合意大利法律規(guī)定。 保證法定地區(qū)酒,除了DOC餐酒的要求之外,該酒還要符合下列規(guī)定:用5升以下的酒瓶盛瓶,瓶上具有國家標識,通過一系列監(jiān)督檢查,不少于5年DOC資質(zhì),經(jīng)過兩次品嘗感受到檢測。 希望能夠幫到您!
在智利紅酒瓶上怎么找級別?
智利葡萄酒的級別通常會在酒瓶標簽上明確標注。以下是智利紅酒的級別以及如何在酒瓶上找到它們: 1. DO級別:表示產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)證明(Denominación de Origen)。DO級別是智利最高級別的產(chǎn)區(qū)認證,要求釀酒師必須使用特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄制作葡萄酒,并且遵循一系列規(guī)定。DO級別可以在葡萄酒標簽上明確標注。 2. DOP級別:表示產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地保護(Denominación de Origen Protegida)。DOP級別比DO級別更高,意味著這些產(chǎn)區(qū)的釀酒標準更加嚴格。 3. Reserva級別:Reserva是智利紅酒中比較常見的一個級別。它表示葡萄園種植的葡萄數(shù)量和質(zhì)量都比較好,所以葡萄酒的品質(zhì)也相應(yīng)提高了。在酒瓶標簽上,Reserva級別通常是突出顯示的。 4. Gran Reserva級別:Gran Reserva是最高級別的智利紅酒之一。這通常是表示葡萄園中的葡萄都是特別的優(yōu)質(zhì)品種,并且釀造出來的紅酒會經(jīng)過更長的時間陳釀,所以品質(zhì)更高。在酒瓶上,Gran Reserva級別通常也是突出顯示的。 總之,智利紅酒的級別通??梢栽诰破繕撕炆险业?,并且這些級別代表著酒的產(chǎn)區(qū)、質(zhì)量和陳釀時間等重要信息。
京東怎么查看酒水等級?
京東可以通過搜索商品的方式來查看酒水等級。在搜索框中輸入想要購買的酒水品牌或種類,然后選擇篩選條件中的“等級”選項,即可看到該品牌或種類的酒水等級。 此外,京東還提供了商品詳情頁,可以在該頁面中查看商品的詳細信息,包括酒水等級。 在商品詳情頁中,用戶可以查看商品的圖片、描述、規(guī)格、價格等信息,也可以查看商品的等級評定。通過這些方式,用戶可以輕松了解酒水等級,選擇適合自己的酒水。
京東可以通過以下步驟查看酒水等級:在京東上查看酒水等級的方法是通過商品詳情頁面。 京東的商品詳情頁面通常包含了詳細的商品信息,包括酒水的等級信息。 具體操作步驟如下:1. 打開京東APP或者京東官網(wǎng),并登錄賬號。 2. 在搜索框中輸入酒水的關(guān)鍵詞,如“紅酒”或者“白酒”。 3. 點擊搜索按鈕,找到所需的酒水商品。 4. 點擊進入該商品的詳情頁面。 5. 在詳情頁面中,可以查看到酒水的等級信息,通常會在商品介紹或者規(guī)格參數(shù)中顯示。 通過以上步驟,你就可以在京東上查看到酒水的等級信息了。
要在京東上查看酒水等級,您可以按照以下步驟操作: 首先,打開京東官方網(wǎng)站或者京東手機應(yīng)用。 然后,在搜索欄中輸入您想要查看的酒水品牌或產(chǎn)品名稱。 在搜索結(jié)果頁面,您可以看到相關(guān)的酒水產(chǎn)品列表。點擊您感興趣的產(chǎn)品,進入產(chǎn)品詳情頁面。 在該頁面上,您可以找到酒水的詳細信息,包括酒水等級。通常,酒水等級會在產(chǎn)品描述或者產(chǎn)品規(guī)格中進行標注。您可以仔細閱讀這些信息,以了解酒水的等級和品質(zhì)。如果您有任何疑問,還可以查看其他用戶的評價和評論,以獲取更多的參考信息。